Simplemente uno de los mejores lugares para comer costillitas de cerdo y de Jabalí. En la zona Chapultepec, si quieres comer como salvaje y tomarte una cerveza fría que te acompañe debes ir a Cerdos Salvajes, ubicados en Av. Hidalgo y Costilla 1413 Col. Americana.
La comida
Este lugar ofrece una variedad en cervezas nacionales e internacionales bastante buena, pero su fuerte es la comida, tienen para llenar el paladar más brutal de Guadalajara.
Su especialidad son las costillitas, ya sea de cerdo normal o, de donde sale su nombre, cerdos salvajes, mejor conocidos como Jabalís, teniendo una más que deliciosa variedad en las salsas que manejan.
Se puede pedir también unas deliciosas hamburguesas a la parrilla de los animales antes mencionados y diversos acompañamientos y entradas tales como salchichas, chorizos, aros de cebolla y papas gajo. Cerdos Salvajes es famoso por su cerdo tabla, que es una tabla de madera donde combinan varios tipos de costillas y entradas ideal para grupos de amigos.
Celebraciones y promociones
El ambiente en Cerdos Salvajes es por demás festivo, cercano a los pubs y tabernas de paso en Europa de siglos pasados. Durante octubre festejan su aniversario de apertura por lo cual estarán integrando varias promociones a través de sus redes sociales para ganarse cerdo tablas o productos promocionales varios.
Es popular también para organizar diferentes eventos que van desde cumpleaños hasta la presentación de libros de terror, esto ya que es un lugar muy amplio y popular en zona Chapultepec, para este Halloween aún no confirman que ´promoción o actividad tendrán, pero estamos seguros que Cerdos Salvajes no perderá la oportunidad de realizar algún evento que ponga un reto a nuestros estómagos.
Por conclusión si tienes hambre y tienes amigos de buen colmillo deben darse la vuelta a Zona Chapultepec y entrar a Cerdos Salvajes y comerse un costillar con una buena cerveza a un lado.
